Через заморозки та інфляцію продукти в Україні можуть зрости в ціні
П’ятий рік повномасштабної війни та складні погодні умови суттєво ускладнюють проведення посівної кампанії в Україні. Про це в ефірі Радіо Хартія розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
За його словами, аграрії працюють практично без зупинок, аби встигнути завершити посівну в оптимальні строки.
«Ситуація є важкою. Уже п’ятий рік війни, п’ятий рік посівної кампанії проходить у складних умовах. Окрім війни, цього сезону дуже сильно вплинули погодні умови та ситуація на Близькому Сході, яка значно здорожчує собівартість виробництва через дорожчання палива й мінеральних добрив, зокрема азотної групи. Як наслідок, ми бачимо певне відставання від плану посівної кампанії порівняно з минулим роком», — каже Марчук.
За словами Марчука, нині аграрії вже засіяли близько половини запланованих площ зернових культур, однак темпи все ще нижчі, ніж торік.
«Через затримки у квітні, викликані заморозками та погодними умовами, зараз товаровиробники намагаються прискорити роботу. Подекуди підприємства працюють 24/7, щоб встигнути завершити посівну до кінця травня або початку червня. Кожен цикл виробництва має свої часові обмеження, і від цього залежить подальша вегетація культур», — говорить Марчук.
Він каже, що багато залежатиме від погодних умов у найближчі місяці. Якщо буде достатньо опадів та сонця, ситуація може залишитися стабільною.
«Минулого сезону ми дуже відчували проблему в південно-східних регіонах через відсутність достатньої кількості опадів. Посухи створили катастрофічну ситуацію з втратою врожайності. Цього року поки що ситуація виглядає трохи краще — взимку та навесні було достатньо снігу й опадів, земля поки не пересохла», — каже Марчук.
Окремо аграрії занепокоєні ситуацією із садівництвом. Через весняні заморозки частина господарств може втратити понад половину врожаю ранніх кісточкових культур.
«Морози взимку та заморозки до -5…-6 градусів у квітні дуже сильно пошкодили садові дерева. Найбільше постраждали абрикоси, персики, черешня. Подекуди господарства втрачають понад 50% майбутнього врожаю. Якщо заморозки повторяться ще й у травні, окремі господарства можуть втратити до 80–100% урожаю», — говорить Марчук.
Через це, за словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради, Україна буде змушена збільшувати імпорт фруктів, а ціни можуть суттєво зрости.
«Абрикоси та персики цього року будуть одними з найбільш імпортованих товарів, тому що внутрішній ринок не зможе повною мірою забезпечити себе власним виробництвом. Це автоматично призведе до здорожчання продукції на прилавках магазинів — подекуди на 30–40% через імпорт», — каже Марчук.
Також він прокоментував державну підтримку аграріїв у прифронтових регіонах. За словами Марчука, нинішніх програм недостатньо, враховуючи постійні обстріли та високу вартість техніки.
«Сьогодні дизпаливо коштує майже 90 гривень, азотні добрива — близько 40 тисяч гривень. Аграріям у прифронтових регіонах найважче, тому будь-яка підтримка важлива. Але техніка там фактично працює як бойові машини: виїхала в поле, виконала роботу — і може бути знищена обстрілом», — говорить Марчук.
Він додав, що аграрії просять державу розширити програми компенсації не лише на нову, а й на вживану техніку.
«Ми звернулися з пропозицією запровадити систему компенсації на купівлю вживаної техніки, у тому числі іноземного виробництва. Вона значно дешевша, але ефективна в роботі. Це допомогло б аграріям у прифронтових регіонах економити кошти та швидше оновлювати технічний парк», — каже Марчук.
За словами Марчука, кардинальних змін у структурі посівів цього року не очікується. Українські аграрії й надалі орієнтуються на культури, які мають попит на світових ринках.
«Озима пшениця, ячмінь, соняшник, соя, кукурудза — це традиційні культури, які залишаються основою посівів. Водночас у південних регіонах можуть менше сіяти кукурудзи через нестачу вологи й збільшувати площі під олійними культурами», — говорить Марчук.
Водночас в Україні можуть збільшити площі під гречкою через стабільний внутрішній попит.
«Гречка — це не експортно-орієнтований товар, він не залежить від дорогої логістики чи світових цін. Те, що виростили, можна реалізувати всередині країни. Тому в цьому сезоні посіви гречки можуть зрости на 20–30%», — каже Марчук.
Також Марчук прогнозує подорожчання частини продуктів у літній період через інфляцію та зростання виробничих витрат.
«У собівартості хліба ціна пшениці займає не більше 25%. Решта — це енергоносії, логістика, оплата праці, курс гривні до долара. З урахуванням інфляції, яка вже перевищила 9%, влітку деякі категорії продуктів можуть подорожчати ще на 8–10%», — сказав Денис Марчук.
